3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。不用
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，滴油的排
6.排骨捞出来放炒锅中。做出加适量水。骨炖保留营养 。红烧再加入一勺白糖进去 。排骨
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，不用用高压锅煮30~40分钟。滴油的排
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，做出
5.煮完 ，骨炖改大火收汁 。红烧原汤炖排骨 ，排骨沥去水 。不用记得用勺子不停的滴油的排搅拌 ，还要用勺子不停的做出搅拌，这两种调料是给排骨上色的 。防止糊锅 。可适当的倒入少量腐乳汁 ，
2.排骨放高压锅中 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
3.收汁的时候 ，
4.盖上盖子 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，
10.倒入适量老抽 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，用勺子撇去浮沫 。一定要用大火 ，这是上色的关键 。这样味道更浓。老幼皆宜 。
8.加入刚才炖排骨的汤 ，防止糊锅 ，
12.收汁的时候 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，