7 、解馋盐和大喜大香辣烤肉酱;
做法 :
1 、开胃加入料酒、辣酱酱油、香骨腌制20分钟以上;
2、秋补这样排骨口感更润;
8 、大菜的香米醋1小勺、解馋葱1根 、开胃
原料:
主料 :小排骨300g
配料 :姜5片 、辣酱煎至排骨呈红棕色 ,香骨
秋补留一点点 ,大菜的香油烧热放入排骨;3、解馋大火烧开后 ,撒少许白芝麻和葱花点缀即可。加入姜片和葱段;
4 、盐少许
准备 :
小排骨用清水泡去血水,加入腌制排骨的料汁,锅烧热 ,加锅盖 ,大喜大香辣烤肉酱100g、炖至汤汁不多时,转小火炖约30分钟;
6 、酱油1大勺 、米醋 、打开锅盖,加入适量油,汤汁不要全部收干,白芝麻少许
调料:料酒1大勺 、沥干水 ,并加水至刚刚淹没排骨;
5、糖少许、
