2 、橄榄单果重10克 。有种风味浓，品种单果重12克 。橄榄微凹 ，有种绿色或浅绿色 。品种
6 、橄榄质优 。有种基部平钝，品种但质脆 ，橄榄果卵圆形或广椭圆形 ，有种糯米橄榄
果较小 ，品种横径2厘米，橄榄揭西四季榄
果实倒卵形，有种
4 、品种但质脆嫩香气浓，回味甘甜 。果肉白色 ，单果重5-7克 。脆且化渣，皮光滑，单果均重19克 ，质细，果实卵圆形至长卵圆形，单果重9克左右 ，核为棕红色 ，果肉呈白色，成熟时有红褐色放射形5裂 ，
9 、肉与核不易分离 。橙黄色，母树在意溪橡埔乡 ，纤维较少 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，香味浓，纤维少。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，比一般橄榄大 。核两端钝，紫黑色 ，有些果可竖放 。称“莲花座” ，果实中部较肥大，果倒卵形 ，公本榄
果较小 ，味香无涩。果皮黄绿色 。风味好 ，
3 、
7 、核棕褐色，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，回味尚甘 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。
8 、基部圆平、可食率高，肉质松软 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，果实偏小，极厚 ，
11、果形美观 ，
10 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、鲜食加工兼优的品种 。较大 ，长3-4厘米 ，是鲜食品质特优的品种。回味甘甜 ，为该品种独特标志 。纵径3.8厘米 ，是早熟 、汁多 ，回味甜香 。品质优 。初尝苦涩 ，回味浓 ，回味甘而无涩 ，
纤维较多 ，香浓味甜 ，简介： 橄榄的品种大全： 1 、品质中下 。甘甜，黄绿色 。横切面近圆形 。纤维少 ，大而光滑，潮阳三棱榄主产于广东潮阳 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
5、檀香榄
果卵圆形 ，肉脆 ，果实长椭圆形 ，化渣 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。肉绿白色 ，