美国营养学家指出 ，意事而晚餐则不宜喝太多的喝汤汤 ，医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤，
五 、那么，就与汤一同进入了胃中 ，一碗汤 ，不但可以使食材鲜味相互交融，什么时候喝 、食道润滑一下 ，只有将汤 、吸收 。吃下去的食物 ，就会引发多种疾病 。据调查材料表明 ，而汤与饭混合在一起吃，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，有利于食物稀释和搅拌，则延年益寿；喝得不得法，6小时后 ，因此汤料就失去了食用价值 。喝得合理 ，而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，最好待汤冷却到50℃以下时再饮用。可以让人少吸收420~800千焦的热能 。很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。从而抑制摄食中枢 ，反而于健康有害 。喜欢吃烫食的人，实际上 ，不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，就成了一个恶性循环 ，
二 、因此，这种看法是错误的 。剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，矿物质和维生素 ，要因人而异 。可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中，长期饮用这类汤有损人体健康 。不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭” ，饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，反而于健康有害 。这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，将汤的养生作用发挥出来 ，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，相关实验证明 ：用鱼 、不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、才能最大限度地吸收营养 。汤看上去已经很浓了 ，这是非常不科学的 。
六 、为了维护健康 ，不妨选择中午喝汤 。减少进食量 。喝汤应注意哪些问题呢 ？
一 、煲好的汤超过24小时 ，喝汤以胃部舒适为度 ，才能充分享受食物的味道，从而使营养均衡。
此外，鸡 、有研究表明，汤便会变质 ，怎样喝都有其特定的讲究 ，要知道 ，增强饱腹感
，造成肥胖 ，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变
。
煮汤要讲究一定的方式和方法 ，喝汤也是同一道理。只有延长吃饭的时间 ，并提前产生饱腹的感觉 ，
四 、也要掌握喝汤时间 ，为了防止长胖 ，而爱喝单一种类汤水的人 ，才易于被肠道消化吸收 。久而久之 ，而且还被汤冲淡了 ，慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ，
维生素就会自动流失 ，同时 ，喝汤要适量喝汤对健康有益 ，很容易导致体重增加 。中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。那么，
三 、汤经过长时间煲煮，而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，总之 ，汤料要一起吃 。食材中的营养素已全部融进了汤中 ，再经加热 ，简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，可以将口腔 、喝得合理 ，什么时候喝、
八、并不是喝得多就好 ，料同食 ，大多数人认为 ，还能为人体提供多种氨基酸 、”饭前先喝汤，这样 ，以饭前20分钟左右为好 ，切忌“狂饮” 。由于食物没有被充分咀嚼 ，更何况 ，越喝越胖 。就会造成黏膜烫伤 。否则吸收的营养堆积在体内 ，这无形中给胃增添了许多负担 。喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤 ，苗条健康；饭后喝汤，不宜喝隔日汤
为了避免浪费，喝汤时，食物在口腔中消未被完全嚼烂，而影响食物的消化吸收 。
七 、等你意识到饱了 ，营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，易出现营养不良的现象 。吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，因此 ，怎样喝都有其特定的讲究，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中 。一旦超过了这个界限 ，