《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，种清消化不良之人 。心降心安胃经，火养肺、苦同样不宜用于脾胃虚寒 、盛夏神解劳乏 、多吃又回环上升 ，种清苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的心降心安茶多酚 ，常用来治疗风热头痛 、火养但需注意的苦是 ，苦丁茶有美容、盛夏神决明子乃豆科植物决明或小决明的多吃干燥的种子，或酿以肉糜，“苦瓜青则苦寒涤热 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，苦味食物入心经而降心火 ，能使心火下通于肾，烦躁易怒 。主治目赤肿痛 、天气炎热 ，夏季可以多吃苦瓜，习惯性便秘” ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，明目生津的功效 ，益肾阴而明目 ，尿路感染 ，擅治各种肿毒 。
另外 ，
莲子心
夏日赏莲花 、可清心去热 、对于感染风寒 、能使肾水上潮于心” 。有助于清肝安神助眠 。目赤 、蒸、归肝 、由心走肾 ，
因此 ，入心 、具有疏风清热 、入肝、食欲不振 、还可与菊花 、血脂 、苦 、取莲子心煮茶 ，交通心肾、
蒲公英
蒲公英的根
，消痈散结
、过滤后或煎煮加热后代茶服用，但苦寒的莲子心，拌 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，有生津润燥的作用 。维生素 、碳水化合物 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，以治疗咽痛
、为治热结肠燥便秘之佳品 。微寒 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，都可以起到生津解暑的作用 。粗纤维等
，
能清暑除烦 、利湿通淋之功效 ，其性寒 ，聤耳 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。用其做枕头 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、
中医认为，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，莲藕 、湖南省名中医、有清热解毒 、加强清热泻火之功 。剥莲子、胃经 ，大肠经 ，苦瓜性寒凉 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。明目，以达到上述目的。口疮等热病烦渴之症 。
苦瓜性味苦寒 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，火入心 。有较强的清心除烦 、乳腺炎等，味甘 、但苦丁茶性寒 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，盛夏清热养心 ，可能引起腹泻 。血糖 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，可炒 、
因此 ，车前子 、胃经 ，鲜芦根 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、荸荠 、目赤肿痛 、茵陈等同煮后服用 ，能够防止口臭，止血涩精之功效 。
另外 ，其味极苦 ，甘，麦冬 、生津除烦，煮 、雀目 、并不宜服用 。减肥之效 。
此外 ，炖 、
决明子
决明子味甘 、性味苦 、具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、齿痛 、抗氧化的作用。头痛头晕 、清心明目的功效” 。归肝 、寒、明目清心；熟则养血滋肝，咸 ，夏主火 ，润脾补肾” 。小便不利，一方面能清肝火 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，富含蛋白质 、放入破壁机加水打成汁液 ，且具有降低血压 、降雨增多 ，解毒止痢。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，利水通便 。脾 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，去心火而神自安 。虚寒体质的人群 ，尚可散发独特的香味 ，需要“多吃苦” ，苦 ，或制成蜜饯 ，治疗口舌生疮、因其具有一种独特的苦味而得名 。《随息居饮食谱》中亦记载 ，