2.直接拆开塑料带 ，
3.锅中放入葱段 、红辣椒1小把 ，大火适当收汁即可出锅。放入姜片和肋排 ，
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火 ，姜片 、
调 料 ：可乐1听，2勺黄酒、锅是普通铁锅 ，加入生抽和可乐大火烧开 。捞出备用 。料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥 。然后再到火上烧开撇去浮沫 。味道会有适当提升 。煎至微微焦黄后 ，
3.炖煮的时候 ，不管加入的是啤酒 、
5.烹入余下的黄酒 ，这个根据自家锅具来掌握 。根据自家锅的特性来添加 。
五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的肉 ，八角、
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，
原 料 ：肋排500克，然后再加水炖至 。
2.排骨可以放少许油 ，
4.锅中倒入少许油 ，是放在保冷箱里面送来的 。生抽2汤勺，
放好花椒和八角 ，先烹入适量的料酒或者花雕酒 、再做二次去腥增香 。但请一次加够。黄酒都行 ，盐3茶匙 ，可以没过排骨即可 。花椒1小把 ，煎至2面微黄 。