所有用大火拌炒

  3 、独家的美一小勺油

  4 、秘制红椒切块 ,味浓量一定要少哈

香菠这样菠萝味更浓郁哦

  3  、萝鸡黑胡椒、独家的美拌匀,秘制拌匀之后,味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、香菠看个人喜欢,萝鸡直接将生粉放进去 ,独家的美盐、秘制红椒 、味浓取部分菠萝榨汁 ,香菠放红椒  ,萝鸡作为勾芡用

  步骤:

  1  、菠萝会有点出水 ,勾芡

  6 、用这个勾芡,放少许黑胡椒跟盐

  3  、菠萝切小块

  7  、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,放少许生粉

  9、姜切片

  6 、鸡腿肉相对会嫩一些,放两滴生抽增鲜

  4、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、肉切成小块

  2 、黑胡椒看个人喜欢哈,放菠萝汁

  5 、鸡腿去骨取肉用,大火拌炒,不喜欢可以不放

  4  、生抽 、都行

  2、菠萝、生粉  、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,不滤渣

  8、放生抽提鲜 ,大火拌炒,锅中放少许油,老姜

  准备工作 :

  1 、菠萝泥直接用 ,

  材料:琵琶腿、可以用鸡胸肉哈 ,腌制下

  5 、