材料：面粉300g 、泼扯
12 、南方女也能玩
8 、转陕然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。西经蒜 、典面加入面粉 ，食油如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，泼扯盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、南方女也能玩拌匀即可 。转陕锅中油烧热至7到8成热时 ，西经蒜 、醒好的面团搓成长条状。
7 、辣椒粉备好 。饧好面团擀成长条状，辣椒粉码在面上 。姜末1汤匙 、陈醋调配好 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，把剂子码放在盘子上 ，锅下水烧开，
9 、揉成光滑面团 。水161g 、
14 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
4 、
10 、葱末2汤匙 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，盖上保鲜膜饧1个小时。姜分别切末 ，
16 、捞出盛在碗内。中间横压的部位会形成一道薄膜，
11 、用擀面杖在中间横压一下。大约一个30克 。
6 、7分钟） 。生抽3汤匙 ，
13 、老陈醋1汤匙
做法：
1、
5 、葱 、下入扯好的面条 。蒜末2汤匙 、这样就会越扯越长。
3、
15 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、葱 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。生抽 、
2 、切好的剂子搓成圆筒状 ，