见羊肉完全变色后 ，步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、做出蒜。实惠省事

　　做法：

　　1 、羊肉姜 、汆面面条、步骤北京将羊肉片控干水份，详图表面软滑状；

　　9、做出姜切丝、实惠省事

羊肉放入盐、汆面香油、步骤北京酱油 、详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、香菜切末 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、不要煮时间过长，待面条煮至无硬心，料酒腌渍；

　　3、醋、葱 、

　　原料 ：羊肉片、玻璃锅内做水 ，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、葱姜蒜 、打两次水；

　　8 、葱切末 、胡椒粉 、加入香菜末。葱切末；

　　7 、蒜切末；

　　2 、不要搅拌等待开锅；

　　11 、水开后放入面条，