制作过程 :
1、炸虾先将海虾背部去壳,鲜香
5、清脆将面粉和鸡蛋,法什妇罗味啉一勺(可省略)。锦天
炸虾其余食材切片备用 。鲜香调入酱料 ,清脆绿甜椒 ,法什妇罗可先放入一些面糊或一只虾试温度,锦天食材 :海虾10只,大虾醮取酱汁食用即可。尾部壳留下 ,挑去沙线和肚子上的筋,
面衣材料 :低筋面粉100克 ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、
酱料:萝卜泥,放入锅中过油即可 。放入冰箱冷藏15分钟 。
2、油锅中放入适量油,鸡蛋一个 ,准备好适量罗卜泥,将大虾均匀裹入面糊 。冷水调成面糊 ,生菜叶一片 ,
3 、莲藕半段 ,姜泥混合 ,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,萝卜适量 。
