蚝油(12.5克)  、馋嘴

族经掌责任编辑：hdwmn_lw加适量鸡汤，典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好。再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，油鸭与蚝油 、馋嘴临起锅前 ，族经掌八角(少许) 、典吃将鸭掌取出 ，食蚝剥去外皮 ，油鸭

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许) 、馋嘴味精(少许)  、族经掌生油(少许)、典吃先放入滚水内滚一滚，食蚝八角切成小粒 ，油鸭鸭掌放入锅内 ，地栗粉(少许) 、装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，八角不要，除去陈皮、用文火焖一小时左右，取出 ，再放味精 ，鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，