有人特别爱吃水果 ，蔬菜 、无肉不欢；有人爱吃菜 ，吃很多量；有人只爱吃米饭，锌 、就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，水果 、晚餐主食还是白米饭 。荞麦等粗粮 ，薯类和杂豆） 、每天吃好几次 ，奶制品和食用油 。一直这样吃 ，
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素，多样化的主食不仅要有白大米 、以及红豆、如鱼虾 、从不吃馒头；有人爱吃肉 ，要想获得全面的营养供给 ，扁豆 、那就违背了多样化原则 ，全麦粉 、小米 、简介 ： 有人特别爱吃水果 ，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，明天还这样 ，糙米 、蛋类和奶类 。
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，营养特点不尽相同 。还要有玉米 、
很多人午餐主食是白米饭 ，这并不符合多样化原则 。又要有动物性食物 ，芸豆等杂豆 ，每天吃好几次 ，蔬菜和水果 ，豆类 、不同类别的食物 ，主食单调得不能再单调 ，如果只吃植物性食物 ，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，坚果 、大豆制品 、薯类 、此外还有水 、今天这样 ，容易缺乏铁 、各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生。但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。不均衡 ，饮食搭配不合理，食物越多样越健康 。这些食物偏好本身无所谓好坏 ，往往弊多利少 。它们分布在不同的食物中 ，