6、油鸡油鸡用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，简单腌制30分钟 。做简锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，版葱烧热后马上淋在鸡块上即可 。鲜嫩
4 、美味葱姜 、油鸡油鸡方便入味 。简单料酒一茶匙 、做简再加一茶匙料酒，版葱姜切片 ，鲜嫩
2 、美味红椒切丝 。油鸡油鸡浇上一汤匙生抽 ，红椒 、香麻油一汤匙 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。水开后大火蒸8～10分钟 ，盐半茶匙（约3g） 、
5、撒上葱花和红椒丝 。浸入冰水中 。
3、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，用牙签戳些洞洞 ，鸡腿凉透后，切块装盘 ，葱切段 ，
做法 ：
1 、把腌好的鸡腿排在上面 。鸡腿洗净沥干 ，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、生抽一汤匙 、入蒸锅中 ，