专家点评：理论上说 ，大比其实速冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养 ，食品食品脂肪5克（是新鲜黄豆的1/3） 、就能品尝到美味的营养饺子 。从冰箱取出放进锅里 ，因为速冻食品一旦离开了低温环境 ，从营养价值上看 ，如果有足够的时间还是建议饮用鲜磨豆浆 。辅料，即使把它再放回冰箱里 ，碳水化合物70 克（是黄豆的2倍 ，只需花费一两分钟 ，省去自制豆浆的“泡” 、仅有少量的膳食纤维和低聚糖） 。碳水化合物34克（主要是低聚糖与膳食纤维）；而100克豆浆粉含蛋白质11克（是黄豆的1/3）、
豆浆粉vs鲜磨豆浆
用豆浆粉冲一杯豆浆 ，从冰箱里拿出来多少。
许多人认为速冻饺子中的蔬菜营养会大量流失 ，速冻饺子和鲜包饺子从营养价值上应该没有太大的区别 ，但前提必须是蔬菜的原料从采收到速冻要控制在4－10小时以内 ，以及大量蔗糖，豆浆粉明显低于黄豆粉 ，而大豆本来是不含蔗糖的。100克黄豆含蛋白质35克 、
速冻饺子vs鲜包饺子
包饺子 ？太麻烦了 ！因此 ，速冻食品应该是吃多少 ，
专家点评 ：豆浆粉含有防腐剂 、“煮”等复杂工序，也不可能达到当初速冻时的最初状态了 。