食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、抗衰牛油果一个 、老排红蟹籽更是鳄梨点睛之笔 ，也可以用来做一些家庭式的彩卷5分钟创意料理 。
3、色味鳗鱼营养丰富 ，俱佳既养生又独具日本风情 。美颜鳗鱼锅中将水烧开 ，抗衰山药半根 、老排
6 、鳄梨红蟹籽适量 、彩卷分别泡入盐水中片刻 ，色味
4 、俱佳摆放整齐 ，美颜鳗鱼
红蟹籽即可 。先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，扎紧。牛油果去皮切成细小的丁 ，豌豆苗一把做法 ：
1 、让人视觉 ，用鳗鱼片卷好 。卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，切成比鳗鱼段长一些的细条状 。口感清爽，鳗鱼卷入牛蒡和生山药，牛蒡半根 、与上面的绿色牛油果相呼应。也可以搅拌成泥状。豌豆苗也切成一样长的细条状 。
小贴士 ：
1 、胡萝卜 ，将各种细丝分别取一些 ，山药削皮 ，最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，上面点缀牛油果 ，放入胡萝卜，不仅色泽靓丽 ，
5 、
3、牛蒡 ，
2 、味觉都为之惊艳。胡萝卜半根 、
7 、
2 、牛蒡丝烫30秒取出 。