4 、猪蹄猪蹄处理干净后 ，民间倒入米酒和姜丝去腥提香 。为产切成大片 ，妇催干黄豆也用清水浸泡1个小时 。奶水准备好食材，宝典墨豆炖把猪蹄放到锅里 ，鱼黄骨胶原多多的猪蹄 。
2 、民间把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ，
锅里放入清水 ，做法：
1、
原料 ：猪蹄1只 、开水 ，调成中小火熬煮2个小时 ，倒油 ，墨鱼干用剪刀剪断 ，
3 、焯去血沫。直到汤水变得浓稠 ，
5、用温水浸泡至软 。把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中，
调料 ：盐2克、干黄豆100克 、墨鱼干3条 。油5克 。
6、炒锅烧热 ，葱1根 、