5、美味墨鱼姜丝炒香，泡椒放入黄酒 、初夏馋菜然后放入三种酱料。辣解
8 、美味墨鱼焯水捞出过冷水。泡椒盐 、初夏馋菜放入切好的辣解青笋片 ，
11 、美味墨鱼葱 、泡椒
12 、初夏馋菜黄豆酱 、辣解胡椒粉 、美味墨鱼快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。锅中放入冷水烧开 ，淋干表面水分后放入锅底备用。青笋
配料 ：黄酒 、蒜 、胡椒粉 、青笋去皮洗净后切成薄片 。倒入适量食用油 ，
6、
食材 ：墨鱼仔 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、炒出香味。加热后放入葱花 、另起锅，蒜末 、蒜 。盐调匀腌制15分钟左右 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
3 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
7 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。准备好各种配料 。葱 、
9 、倒入少量食用油，花椒、姜 、
2、小火翻炒泡椒 、
10、
4、炒锅加热 ，郫县豆瓣酱 、泡椒、