23 、西式同时加入切碎的经典大蒜；
19 、铺上一层牛肉；
6 、大菜的家炖牛最上面再撒一层洋葱和香料；
7、庭演沥干水分；
11 、绎法洋葱1粒切大块儿；
4、法式沥油盛出备用；
26 、红酒杏鲍菇切滚刀块；
24 、西式杏鲍菇1颗 ，经典均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、大菜的家炖牛小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的庭演洋葱（忘记拍照） ，至水分靠干、绎法
法式混合法国香草适量 ，红酒倒入红酒 ，西式洋葱2颗 ，一定要耐心煎 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，直到铺完所有的牛肉 ，使牛肉均匀沾裹面粉；16 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，
10 、盖上锅盖 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，大火煮开后转小火 ，搅拌均匀，锅中原油 ，转入炖锅 ，至表面金黄 ，分离出牛肉 ，第二天取出 ，培根150g ，开水300ml ，大碗底部铺上一层洋葱 ，喝喝茶……）
28、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、盖上保鲜膜 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，盖上锅盖 ，下少许橄榄油 ，牛肉四面微焦；
15 、再次烧开后 ，翻炒约1分钟 ，大火烧开 ，至洋葱熟软 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。胡萝卜1根 ，香叶适量，撇去浮沫；
20 、热锅凉油煎制牛肉 ，百里香和香叶；
5 、牛肋条肉洗净 ，撒上适量法香 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、百里香适量 ，再炖30分钟；
30 、大蒜切粗末备用；
14 、红酒700ml ，看看书 、橄榄油适量，过滤腌牛肉的汤汁 ，切成麻将大小的块儿；
3、牛肉粉1大勺 ，打开锅盖 ，化开黄油；
25 、起炒锅 ，再加入牛肉粉水；
18 、筛入面粉 ，没过所有材料即可；
9、也就2 、这样层层铺起来，去除佐料不要；
12 、搅拌均匀至融化备用；
13 、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、金黄焦脆 ，面粉25g ，黄油50g ，转小火防止糊锅底 ，盛出备用；
27、盐适量 ，
材料 ：牛肉1000g ，3层 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。起炒锅 ，这时牛肉会出水 ，小火慢炖2个小时；
21 、